Блюда, положительно влияющие на фертильность

Кампания по лечению бесплодия, которую реализует общество Taureņa Efekts вместе с клиникой EGV при поддержке спонсоров, предлагает простые в реализации советы для полезного питания. В рамках кампании специалист по питанию Евгения Янсоне предлагает 3 рецепта, которые рекомендуют парам, планирующим завести ребенка.

ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ С СЕМЕНАМИ ЧИА И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Ингредиенты (1 порция)

200 г греческого йогурта

1 ст. л. меда

1 ст. л. семян чиа или льняных семян

горстка грецких орехов

Приготовление

1) Смешать греческий йогурт с медом и семенами чиа.

2) Украсить немного размельченными орехами и медом.

Греческий йогурт – это хороший источник белка, в свою очередь семена чиа, как и льняные семена и грецкие орехи, обеспечат ценные ненасыщенные жиры и клетчатку.

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ, АВОКАДО И ТЫКВЕННЫМИ СЕМЕЧКАМИ

Ингредиенты (4 порции)

500 г свежих креветок

1 ст. л. растопленного сливочного масла

2 дольки чеснока

2 небольших огурца

200 г томатов «черри»

1 сладкая паприка

1 авокадо

Микс из салатных листьев

2 горстки тыквенных семечек

4 ст. л. оливкового масла

4 ст. л. лимонного сока

Соль, черный перец по вкусу

Приготовление

Креветки смешать с растопленным маслом, измельченным чесноком, солью и перцем. Обжарить на сковороде, пока креветки не станут красными (около 2 минут с каждой стороны)
2) Овощи помыть и нарезать небольшими кусочками.

3) Разложить овощи и креветки на тарелке.

4) Для соуса смешать оливковое масло с лимонным соком, солью и перцем, добавить к салату.

5) Посыпать тыквенными семечками.

Тыквенные семечки и креветки – это отличный источник цинка, который очень важен для мобильности сперматозоидов. Овощи обеспечат необходимые витамины и клетчатку, масло – необходимую дозу насыщенных жиров, а авокадо и оливковое масло – ненасыщенных.

ЗЕЛЕНАЯ ВИТАМИНОВАЯ БОМБА

Смузи – это отличное решение, когда срочно необходимо перекусить чем-то качественным. Эта смесь листьев и фруктов богата витаминами, минералами, клетчаткой, а так же полезными жирами.

Ингредиенты (2 порции)

1 банан

200 г замороженных фруктов и ягод

100 г свежего шпината

400 мл кокосового молока или воды

2 ст. л. меда

2 ст. ложки семян чиа (можно заменить льняным семенами или овсяными хлопьями)

Приготовление

Все ингредиенты измельчить в блендере и подавать сразу!